Menu de la Semaine
Entrée + plat CHF 22.- / Dessert du jour CHF 4.-
Lundi
5 janvier 2026
Entrée du jour
Escalope de poulet au Marsala, tagliatelle au beurre et courgettes sautées
Mardi
6 janvier 2026
Entrée du jour
Filet de truite meunière, riz et légumes du jour
Mercredi
7 janvier 2026
Entrée du jour
Entrecôte parisienne au poivre, pommes frites maison et légumes
Jeudi
8 janvier 2026
Entrée du jour
Rôti de porc au romarin, p. de terre au four
Vendredi
9 janvier 2026
Entrée du jour
Filets de perches sauce citron, pommes frites maison
Dimanche
11 janvier 2026
Entrée du jour
Jambon à l’os, gratin dauphinois et légumes du jour
32.- CHF
Planchette apéritif
Salade verte
7.-
Salade mêlée
10.-
Carpaccio de bœuf
18.- / 26.-
Escargot sauce a l’ail 6p / 12p
13.- / 24.-
Soupe de poissons de Roche (Toasts et mayonnaise au safran)
18.-
Salade de chèvre de chaud
Salade César (poulet, bacon, œuf dur, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons)
26.-
Salade aux Lardons (bacon croustillant, croûtons, œuf poché)
Feuilletés aux champignons
26.-
19.-
Foie gras poêlé , toasts
Salade du Pêcheur (Perches du lac Leman, sauce citron)
24.-
36.-
Viandes
Cheeseburger, Frites maison 25.-
Entrecôte de Boeuf, Frites maison et légumes 39.-
Filet de Boeuf, Frites maison et légumes 46.-
Double entrecôte de l’Auberge 350gr, sauce café de Paris (servi sur plat), Frites maison et légumes 53.-
Emincé de Poulet au curry, Riz 30.-
Cordon Bleu, Frites maison et légumes 30.-
Tartare de Boeuf, Frites maison et toasts 39.-
Nos sauces faites maison :
Beurre café de paris 7.- Poivre vert 8.- Morilles 9.-
Garnitures au choix : frites Maison, légumes, pâtes et riz.
Viandes sur Ardoise
Filet de Boeuf, sauce Morilles, Frites Maison et Légumes 53.-
Entrecôte de Boeuf, sauce Morilles, Frites Maison et Légumes 48.-
Poissons
Filets de Perche Meunière frais du Leman, Salade, Frites Maison 45.-
Pavé de Saumon sauce Citron, Pommes au four et légumes du jour 32.-
Tartare de Saumon, Frites Maison et ses Toasts 35.-
Gambas au Curry, Riz 36.-
Au Bistrot
Fondue Chinoise ou Bourguignonne (Boeuf) Accompagnée d’une salade mêlée, Frites Maison, Sauces 45.- / Pers. (A partir de 2 personnes)
Fondue au Fromage (Moitié-Moitié) 26.- / Pers.
Menu Enfant (sirop, plat, boule de glace) 18.-
- Filets de Perches (si Suisse indisponible)
- Tagliatelles Fraîches sauce tomate
- Steak haché
- Chicken Nuggets
- Steak de Boeuf
- Perches du Lac Léman à 25.-
Tagliatelles au saumon
29.-
Tagliatelles aux morilles
32.-
Spaghettis carbonara
Spaghettis au pesto
25.-
25.-
Nos suggestions du moment
– Ris de Veau sauce Morilles, tagliatelles au beurre
– Rognon de Veau, moutarde à l’ancienne, Tagliatelles au beurre
– L’incontournable Double Entrecôte de l’Auberge 350 grammes, sauce café de Paris, Frites maison et légumes
– Cheeseburger, frites maison et salade
– Gambas grillées sauce beurre citronné piquante, Riz Basmati
– Sauté de Boeuf aux champignons, riz Basmati
39.-
29.-
53.-
25.-
37.-
34.-
Nos desserts faits maison
Crème Brulée 12.-
Mousse au chocolat 9.-
Tarte au citron 8.-
Tiramisu 10.-
Panna cotta 9.-
Crème brûlée 12.-
Nos coupes glacées
Sorbet Colonel
Sorbet citron avec vodka
13,50.-
Coupe Général
Crème glacée vanille avec whisky
13,50.-
Sorbet Valaisan
Sorbet abricot avec abricotine
13,50.-
Sorbet Williamine
Sorbet poire avec williamine
13,50.-
Coupe Baileys
Crème glacée vanille, café avec baileys et chantilly
13,50.-
Coupe Danemark
Crème glacée vanille avec sauce chocolat et chantilly
13,50.-
Coupe Café Glacé
Crème glacée café avec sauce café et chantilly
13,50.-
Boule de glace
Vanille, Fraise, Chocolat, Café, Pistache, Chocolat blanc croquant, Noisettes-Caramel-Croquant, Jamaïque
Sorbets : Citron, Abricot, Poire, Prune, Mangue-Passion
4.-
Toutes nos spécialités sont concoctées avec des produits régionaux.
Tous les dimanches midi:
Jambon à l’os
Gratin de pommes de terre et légumes (à discrétion)
32.-
Tous les premiers jeudis du mois:
Langue de boeuf
22.-
Toute l’année, à déguster sans modération:
Filets de Perche meunière frais du lac Léman
Salade, pommes frites, sauce tartare
45.-
Nous vous proposons une sélection de vins de la région
Vins Ouverts
Blanc
Chasselas, Signy
4.- / 1 dl.
Chardonnay
5.- / 1 dl.
Pinot gris
6.- / 1 dl.
Rouge
Gamay
4.- / 1 dl.
Pinot noir
5.- / 1 dl.
Binôme (Merlot-Gamaret)
6,50.- / 1 dl.
Rosé
Gamay
4,00- / 1 dl.
Vins Blancs Suisses
Chasselas, Dom. du Capitole, G. Tecon, Signy
70 cl. / 26.-
50 cl. / 20.-
Chardonnay
75 cl. / 34.-
Pinot gris, Famille A.-L. Métroz, Begnins
75 cl. / 42.-
Vins Rouges Suisses
Gamay, Dom. du Capitole, G. Tecon, Signy
70 cl. / 35.-
Pinot noir
70 cl. / 35.-
50 cl. / 27.-
Binôme, Merlot-Gamaret
75 cl. / 43.-
50 cl. / 29.-
Gamaret-Garanoir, « Barrique »
75 cl. / 43.-
Rubis Royal, Grand cru
75 cl. / 41.-
Gamay, Les Frères Dutruy, Founex
75 cl. / 43.-
Les Romaines, assemblage, Dutruy
75 cl. / 60.-
Garamour, Gamaret-Garanoir-Gamay, Cave du Fort, Fam. A.-L. Métroz, Begnins
75 cl. / 54.-
Vins Rosé Suisses
Gamay, Dom. du Capitole, G. Tecon, Signy
70 cl. / 29.-
50 cl. / 22.-
