Plats du jour
Entrée + plat CHF 22.- Dessert du jour CHF 4.-
Lundi
09 Décembre 2024
Entrée du jour
Steak de foie de veau à l’échalote tagliatelles au beurre
Mardi
10 Décembre 2024
Entrée du jour
Filet de loup sauce vierge, pommes nature
Mercredi
11 Décembre 2024
Entrée du jour
Entrecôte parisienne sauce au poivre, pommes frites maison
Jeudi
12 Décembre 2024
Entrée du jour
Rôti de porc au romarin, purée de pommes de terre maison et légumes
Vendredi
13 Décembre 2024
Entrée du jour
Filet de perches sauce citron, pommes frites maison
Dimanche
15 Décembre 2024
Salade mêlée
Jambon à l’os sauce madère, gratin dauphinois
Planchette apéritif
Salade verte
7.-
Salade mêlée
10.-
Carpaccio de bœuf
18.- / 26.-
Escargot sauce a l’ail 6/12p
13.- / 24.-
Soupe de poissons de Roche (Toasts et mayonnaise au safran)
18.-
Salade de chèvre de chaud
Salade César (poulet, bacon, œuf dur, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons)
26.-
Salade Lyonnaise (bacon croustillant, croûtons, œuf poché)
26.-
Foie gras poêlé , toasts
24.-
Feuilletés aux champignons
19.-
Viandes
Double entrecôte 350 gr. sauce café de Paris 53.-
Entrecôte de boeuf
Pommes frites et légumes
39.-
Filet de bœuf
Pommes frites et légumes
46.-
Tartare de boeuf
Pommes frites et toasts
39.-
Émincé de poulet au curry, riz, 30.-
Cordon bleu
Pommes frites et légumes
Cheeseburger 25.-
Nos sauces faites maison :
Beurre café de paris 7.- Poivre vert 8.- morilles 9.-
Garnitures au choix : pommes frites, légumes, pâtes et riz.
Crustacés
Gambas sautées au curry, lait de coco 36.-
Poissons
Filets de perche meunière frais du lac Léman
Salade, pommes frites, sauce tartare
44.-
Tartare de saumon, pommes frites, toasts
Pavé de saumon, pommes au four, légumes du jour 35.-
32.-
Au Bistrot
Fondue bourguignonne de boeuf ou Chinoise
Accompagnée d’une salade mêlée, pommes frites, sauces
45.- / pers.
Fondue aux fromages
Moitié-moitié
26.-
Menu Enfant (formule plat, dessert du jour, sirop aux choix) 18ch
« Filet de perche ,frites,salade (portion enfant) 25ch
Chicken nuggets, pommes frites
Steak haché, pommes frites
Tagliatelle sauce tomate
Tagliatelles au saumon
29.-
Tagliatelles aux morilles
32.-
Spaghettis carbonara
Spaghettis au pesto
25.-
25.-
Nos suggestions pour le mois de novembre 2024
Terrin de faisan sur roquette 16.-
Carpaccio de cerf parfumé à l’huile de truffe 22.-
Cassolette aux bolets gratinés au four 18.-
Entrecôte de cerf sauce au vin rouge 40.-
(garniture chasse)
Médaillons de chevreuil sauce au porto. 42.-
(garniture chasse)
Ravioli aux bolets 28.-
Parillade de poissons, pommes écrasées 36.-
Nos desserts faits maison
Crème Brulée 12.-
Mousse au chocolat 9.-
Tarte au citron 8.-
Tiramisu 10.-
Panna cotta 9.-
Crème brûlée 12.-
Nos coupes glacées
Sorbet Colonel
Sorbet citron avec vodka
13,50.-
Coupe Général
Crème glacée vanille avec whisky
13,50.-
Sorbet Valaisan
Sorbet abricot avec abricotine
13,50.-
Sorbet Williamine
Sorbet poire avec williamine
13,50.-
Coupe Baileys
Crème glacée vanille, café avec baileys et chantilly
13,50.-
Coupe Danemark
Crème glacée vanille avec sauce chocolat et chantilly
13,50.-
Coupe Café Glacé
Crème glacée café avec sauce café et chantilly
13,50.-
Boule de glace
Vanille, Fraise, Chocolat, Café, Pistache, Chocolat blanc croquant, Noisettes-Caramel-Croquant, Jamaïque
Sorbets : Citron, Abricot, Poire, Prune, Mangue-Passion
4.-
Toutes nos spécialités sont concoctées avec des produits régionaux.
Tous les dimanches midi:
Jambon à l’os
Gratin de pommes de terre et légumes (à discrétion)
30.-
Tous les premiers jeudis du mois:
Langue de boeuf
22.-
Toute l’année, à déguster sans modération:
Filets de perche meunière frais du lac Léman
Salade, pommes frites, sauce tartare
44.-
Nous vous proposons une sélection de vins de la région
Vins Ouverts
Blanc
Chasselas, Signy
4.- / 1 dl.
Chardonnay
5.- / 1 dl.
Pinot gris
6.- / 1 dl.
Rouge
Gamay
4.- / 1 dl.
Pinot noir
5.- / 1 dl.
Binôme (Merlot-Gamaret)
6,50.- / 1 dl.
Rosé
Gamay
4,00- / 1 dl.
Vins Blancs Suisses
Chasselas, Dom. du Capitole, G. Tecon, Signy
70 cl. / 26.-
50 cl. / 20.-
Chardonnay
75 cl. / 34.-
Pinot gris, Famille A.-L. Métroz, Begnins
75 cl. / 42.-
Vins Rouges Suisses
Gamay, Dom. du Capitole, G. Tecon, Signy
70 cl. / 35.-
Pinot noir
70 cl. / 35.-
50 cl. / 27.-
Binôme, Merlot-Gamaret
75 cl. / 43.-
50 cl. / 29.-
Gamaret-Garanoir, « Barrique »
75 cl. / 43.-
Rubis Royal, Grand cru
75 cl. / 41.-
Gamay, Les Frères Dutruy, Founex
75 cl. / 43.-
Les Romaines, assemblage, Dutruy
75 cl. / 60.-
Garamour, Gamaret-Garanoir-Gamay, Cave du Fort, Fam. A.-L. Métroz, Begnins
75 cl. / 54.-
Vins Rosé Suisses
Gamay, Dom. du Capitole, G. Tecon, Signy
70 cl. / 29.-
50 cl. / 22.-
