Menu de la Semaine

Entrée + plat CHF 22.- / Dessert du jour CHF 4.-

Lundi

5 janvier 2026

Entrée du jour

Escalope de poulet au Marsala, tagliatelle au beurre et courgettes sautées

Mardi

6 janvier 2026

Entrée du jour

Filet de truite meunière, riz et légumes du jour

Mercredi

7 janvier 2026

Entrée du jour

Entrecôte parisienne au poivre, pommes frites maison et légumes

Jeudi

8 janvier 2026

Entrée du jour

Rôti de porc au romarin, p. de terre au four

Vendredi

9 janvier 2026

Entrée du jour

Filets de perches sauce citron, pommes frites maison

Dimanche

11 janvier 2026

Entrée du jour

Jambon à l’os, gratin dauphinois et légumes du jour

32.- CHF

Planchette apéritif

18.- / 28.-

Salade verte

7.-

Salade mêlée

10.-

Carpaccio de bœuf

18.- / 26.-

Escargot sauce a l’ail 6p / 12p

13.- / 24.-

Soupe de poissons de Roche (Toasts et mayonnaise au safran)

18.-

Salade de chèvre de chaud

18.- / 29.-

Salade César (poulet, bacon, œuf dur, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons)

26.-

Salade aux Lardons (bacon croustillant, croûtons, œuf poché)

Feuilletés aux champignons

26.-

19.-

Foie gras poêlé , toasts

Salade du Pêcheur (Perches du lac Leman, sauce citron)

24.-

36.-

Viandes

Cheeseburger, Frites maison 25.-

Entrecôte de Boeuf, Frites maison et légumes 39.-

Filet de Boeuf, Frites maison et légumes 46.-

Double entrecôte de l’Auberge 350gr, sauce café de Paris (servi sur plat), Frites maison et légumes 53.-

Emincé de Poulet au curry, Riz 30.-

Cordon Bleu, Frites maison et légumes 30.-

Tartare de Boeuf, Frites maison et toasts 39.-

Nos sauces faites maison :

Beurre café de paris 7.- Poivre vert 8.- Morilles 9.-

Garnitures au choix : frites Maison, légumes, pâtes et riz.

Viandes sur Ardoise

Filet de Boeuf, sauce Morilles, Frites Maison et Légumes 53.-

Entrecôte de Boeuf, sauce Morilles, Frites Maison et Légumes 48.-

Poissons

Filets de Perche Meunière frais du Leman, Salade, Frites Maison 45.-

Pavé de Saumon sauce Citron, Pommes au four et légumes du jour 32.-

Tartare de Saumon, Frites Maison et ses Toasts 35.-

Gambas au Curry, Riz 36.-

Au Bistrot

Fondue Chinoise ou Bourguignonne (Boeuf) Accompagnée d’une salade mêlée, Frites Maison, Sauces 45.- / Pers. (A partir de 2 personnes)

Fondue au Fromage (Moitié-Moitié) 26.- / Pers.

Menu Enfant (sirop, plat, boule de glace) 18.-

  • Filets de Perches (si Suisse indisponible)
  • Tagliatelles Fraîches sauce tomate
  • Steak haché
  • Chicken Nuggets
  • Steak de Boeuf
  • Perches du Lac Léman à 25.-

Tagliatelles au saumon

29.-

Tagliatelles aux morilles

32.-

Spaghettis carbonara

Spaghettis au pesto

25.-

25.-

Nos suggestions du moment

– Ris de Veau sauce Morilles, tagliatelles au beurre

– Rognon de Veau, moutarde à l’ancienne, Tagliatelles au beurre

– L’incontournable Double Entrecôte de l’Auberge 350 grammes, sauce café de Paris, Frites maison et légumes

– Cheeseburger, frites maison et salade

– Gambas grillées sauce beurre citronné piquante, Riz Basmati

– Sauté de Boeuf aux champignons, riz Basmati

39.-

29.-

53.-

25.-

37.-

34.-

Nos desserts faits maison

Crème Brulée 12.-

Mousse au chocolat 9.-

Tarte au citron 8.-

Tiramisu 10.-

Panna cotta 9.-

Crème brûlée 12.-

Nos coupes glacées

Sorbet Colonel

Sorbet citron avec vodka

13,50.-

Coupe Général

Crème glacée vanille avec whisky

13,50.-

Sorbet Valaisan

Sorbet abricot avec abricotine

13,50.-

Sorbet Williamine

Sorbet poire avec williamine

13,50.-

Coupe Baileys

Crème glacée vanille, café avec baileys et chantilly

13,50.-

Coupe Danemark

Crème glacée vanille avec sauce chocolat et chantilly

13,50.-

Coupe Café Glacé

Crème glacée café avec sauce café et chantilly

13,50.-

Boule de glace

Vanille, Fraise, Chocolat, Café, Pistache, Chocolat blanc croquant, Noisettes-Caramel-Croquant, Jamaïque

Sorbets : Citron, Abricot, Poire, Prune, Mangue-Passion

4.-

Toutes nos spécialités sont concoctées avec des produits régionaux.

Tous les dimanches midi:

Jambon à l’os

Gratin de pommes de terre et légumes (à discrétion)

32.-

Tous les premiers jeudis du mois:

Langue de boeuf

22.-

Toute l’année, à déguster sans modération:

Filets de Perche meunière frais du lac Léman

Salade, pommes frites, sauce tartare

45.-

Nous vous proposons une sélection de vins de la région

Vins Ouverts

Blanc

Chasselas, Signy

4.- / 1 dl.

Chardonnay

5.- / 1 dl.

Pinot gris

6.- / 1 dl.

Rouge

Gamay

4.- / 1 dl.

Pinot noir

5.- / 1 dl.

Binôme (Merlot-Gamaret)

6,50.- / 1 dl.

Rosé

Gamay

4,00- / 1 dl.

Vins Blancs Suisses

Chasselas, Dom. du Capitole, G. Tecon, Signy

70 cl. / 26.-

50 cl. / 20.-

Chardonnay

75 cl. / 34.-

Pinot gris, Famille A.-L. Métroz, Begnins

75 cl. / 42.-

Vins Rouges Suisses

Gamay, Dom. du Capitole, G. Tecon, Signy

70 cl. / 35.-

Pinot noir

70 cl. / 35.-

50 cl. / 27.-

Binôme, Merlot-Gamaret

75 cl. / 43.-

50 cl. / 29.-

Gamaret-Garanoir, « Barrique »

75 cl. / 43.-

Rubis Royal, Grand cru

75 cl. / 41.-

Gamay, Les Frères Dutruy, Founex

75 cl. / 43.-

Les Romaines, assemblage, Dutruy

75 cl. / 60.-

Garamour, Gamaret-Garanoir-Gamay, Cave du Fort, Fam. A.-L. Métroz, Begnins

75 cl. / 54.-

Vins Rosé Suisses

Gamay, Dom. du Capitole, G. Tecon, Signy

70 cl. / 29.-

50 cl. / 22.-

Cordon bleu

Tous nos plats sont également disponibles à l’emporter